みなさん!実山椒の時期がやってきましたね。
そう実山椒の時期はちょうど5月の下旬から6月の初旬ですね。
沢山出来る香り高い料理の脇役である実山椒ですが、何せ処理(掃除)が大変!
細かい枝、みなさんいかがされていますか?一つ一つ外していくのも大変な手間ですよね。そこで今回はそんなお困りごとがあっという間に解決する実用動画をUPしました!
視聴回数も絶賛のびのび中〜〜〜
できた山椒の長期保存方法もお伝えしています。
ちりめん山椒や実山椒の佃煮、他にも料理の名脇役として沢山仕込んで大活躍させちゃいましょう♪