美味しい和風だしのとり方

和食の基本シリーズ!和風だしのとり方

私達の料理教室で必ずお伝えさせていただいている和食の基本。

和風だしのとり方の動画をUPしました!!

鰹節と昆布の合わせ出汁で料理の美味しさがぐっと引き立ちます。

黄金に輝く澄んだきれいな出汁で作るお味噌汁はまさに絶品で違いをしっかりと実感していただけますよ。

たくさんとれた出汁はジップロックなどで小分けにし、冷凍すれば1ヶ月ほど日持ちします。使われる際は冷蔵庫で自然解凍してご利用ください。

さあ、鰹節と昆布を準備してLET’S TRY!!!!