和食の定番!板前さん直伝の激ウマきんぴらごぼう!です。
お弁当のおかずにもこれまた最適!
たくさんつくってつくりおきおかずにも。冷蔵庫保存で2〜3日もちます。
5分半の短い動画ですのでスキマ時間に是非御覧ください!
ごぼうは便秘の解消や整腸作用、また動脈硬化、がんの予防も期待できます。
ごぼうのポリフェノールには臭みを消す効果があるため肉や魚との相性が抜群です。
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